728x90 무쇠관리법1 초보자도 다룰 수 있는 무쇠(주물)팬 관리 방법 무쇠팬(주물팬) 사용하기 유튜브를 보던 중 무쇠에 요리를 하면 맛이 다르다는 걸 보고 고민 끝에 롯지 팬을 구입하게 되었습니다. 코팅팬 대신 스텐팬을 쓰고 있었는데 무쇠도 얼추 비슷하게 다루면 될 것 같아 구매해보기로 했습니다. 물론 스텐팬처럼 마구 다루지 못하고 식세기에도 사용이 불가하지만 얼마나 맛있길래 다들 무쇠에 요리하면 맛이 다르다고 하는지 궁금해서 들여보았습니다. 다만 처음 써보는데다 꽤 무거운 무게, 관리의 귀찮음 때문에 처음부터 비싼 것보다는 저렴한 것을 사보고 계속 쓸지 말지를 생각해보기로 했습니다. 따라서 제가 구매한 것을 롯지라는 브랜드에서 나온 스킬렛 팬이었습니다. 8인치와 10인치 고민 중 8인치는 은근 활용도가 낮다고 하여 10인치로 구매하였습니다. 요리는 스텐팬과 비슷하게 예열.. 2023. 11. 27. 이전 1 다음 728x90
