초보식집사의 루꼴라 키우기

 

 

오늘은 키워서 맛있게 먹엇던 루꼴라 키우기에 대해서 간단하게 써보려고 합니다. 저는 쿠팡과 다이소에서 로켓 루꼴라라는 씨앗을 발아시켜 루꼴라를 심었습니다. 

 

 

루꼴라 키우기

루꼴라를 기르려면 햇볕이 잘 드는 곳에서 배수가 잘 되는 토양에 심어야 합니다. 씨앗을 1cm 깊이에 심고, 보통 3-5일 안에 발아합니다. 물은 적당히 주되, 과습에 주의하셔야 합니다. 추가로, 가볍게 비료를 주면 더 건강하게 자랍니다. 

 

루꼴라를 기를 때 주의할 점 

1. 햇볕과 위치: 루꼴라는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라므로, 햇볕이 잘 드는 곳에 심어야 합니다. 하루에 4-6시간 이상의 직사광선을 받는 장소가 좋습니다.

2. 토양 배수: 루꼴라는 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다. 물빠짐이 좋은 흙을 사용하고, 물빠짐이 나쁜 곳에서는 뿌리가 썩을 수 있으니 주의하세요.

3. 온도: 루꼴라는 시원한 날씨를 좋아합니다. 너무 더운 날씨에서는 시들거나 쓴 맛이 날 수 있습니다. 보통 15-20도씨의 온도가 적당합니다.

4. 물주기: 토양이 너무 건조하지 않도록 주기적으로 물을 주되, 과습에 주의하세요. 물빠짐이 나쁜 흙에서는 뿌리 부패가 일어날 수 있습니다.

5. 잡초 관리: 루꼴라가 자라는 동안 잡초가 자라지 않도록 주의하세요. 잡초는 영양과 수분을 빼앗아 갈 수 있습니다.

6. 수확 시기: 루꼴라는 자주 수확하면 더 맛이 좋습니다. 일반적으로 4-6주 정도 자라면, 잎을 따서 사용할 수 있습니다. 너무 자주 수확하지 않으면 식물이 꽃을 피우게 되어 쓴맛이 강해질 수 있습니다.

7. 해충 관리: 루꼴라는 해충에 취약할 수 있습니다. 특히, 진딧물이나 배추벌레에 주의하세요. 해충이 발견되면 즉시 조치를 취하는 것이 좋습니다.

이 점들을 잘 지키면 건강하고 맛있는 루꼴라를 키울 수 있을 것입니다.